长期大学食堂吃饭有感而发

之前有一次吃饭比较晚，遇到同级校友在打包，便搭讪问问原因。ta说是给老乡带的，已经参加工作，人住在校外，疫情防控进不来。

我想这种模式还挺好的，找到一份工作然后在高校旁边租房。如果没有疫情的影响，一方面可以在学校食堂解决吃饭问题，比社会上便宜；另一方面节省了买菜做饭的时间，同时不用洗碗筷。

但是在学校食堂的这天和家里比起来差别也真是挺大。虽然上面的对比显示好像家里自己做饭满是缺点，但是食堂也有不少问题。

菜品永远就是那些，没有变化，最让人感到不舒服的是新鲜的荤菜少之又少。肉都是鸡和鸭，而且鸡肉也大都是腌制过的味道（奥尔良腌料）。

在家里自己做，又有成就感，又可以搞花样，最重要的是干净又卫生。

高校食堂的价格说起来也不便宜，我们这里引进了些连锁餐饮，花钱那也是和在社会上一样。看看别人的分享，和我这差不多，性价比不怎么样「https://zhuanlan.zhihu.com/p/268711854」。

食堂有不少节约粮食的标语，执行时还请供给侧和需求侧两手抓。请把供给侧对应饭菜做得好吃点咯！

原发布时间：2023-02-12 19:50