虎皮大肘子

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作步骤

1️⃣食材冷水下锅

2️⃣加入香料去腥

3️⃣猛火煮5分钟

4️⃣转入油锅

5️⃣将热的食物加入冷水中

6️⃣香料配合豆瓣酱

7️⃣爆炒方式 豆瓣酱香气完全激发

二、成品展示