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把苹果放油锅炸一炸,出锅瞬间变美食,很多人没吃过,实在太香了

2023-02-09 10:23 作者:少不了吃  | 我要投稿

把苹果放油锅炸一炸,出锅瞬间变美食,很多人没吃过,实在太香了

美食制作


00:17


1.首先准备两颗笨鸡蛋打入碗中

2.加入两勺玉米淀粉,再倒入少许的清水

3.一直给它搅拌成这种粘稠的拉丝状就可以了

4.再往里面加入少许的食用油

5.继续搅拌均匀

6.搅匀后先放一边备用

7.准备2个新鲜的苹果,用刀削去外皮

8.再从中间对半切开,分成四份

9.用刀切掉苹果核

10.再切成大大的小块

11.切好后放进我们刚才调好的面糊里

12.用筷子翻拌均匀,让每一块苹果都均匀的裹上一层面糊

13.再均匀的沾上一层面包糠

14.油温烧至六成热,把苹果放入油锅中

15.开中小火慢慢炸,一直炸到表面金黄酥脆

用勺子轻轻翻动,让苹果受热更均匀

16.大约炸40秒,控油捞出

17.用漏勺把里面的面包渣打捞出来

18.油温升高以后再把苹果放进去再复炸一次

19.控油捞出

20装盘

制作完成~


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