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2021年1月16日咱家吃的啥

2021-01-16 22:44 作者:咱家今天吃的啥  | 我要投稿



吃了这么多年的洋姜,有的人也叫它“鬼子姜”,今天才知道它的学名叫“菊芋”,也是中药材名字的。它的老家是北美洲,后传入中国的。它还是一种药效作用非常高的食物。那么洋姜都有些什么功效作用呢?下面我们来聊几句。


菊芋的功效:


1.清热凉血。主治热病,肠热泻血,跌打骨伤。能够有效的治疗各种肿毒及腮腺炎等,可起到消炎止痛的效果。


2.菊芋里有丰富的膳食纤维,能够刺激胃道产生胃酸,加快肠胃的蠕动,促进排便通畅,减缓便秘。


3.菊芋含有一种类似胰岛素结构的物质,能够缓解血糖波动,对糖尿病人有利。


4.菊芋中含有大量的菊糖,能起到降血压和血脂的功效。经常食用可以促进身体健康,提高身体免疫力。


菊芋吃法很多,可炒、熬粥、凉拌等,凉拌最简单,洗净切片,放入盐、生抽、蒜苗、鸡精和香油拌匀腌制半小时,就可以吃了。清脆爽口。它本身没啥味,全凭你的搭配制作了。


温馨提示:


1.避免和鸡蛋一起吃,以免引起肠胃不适。


2.有皮肤瘙痒的人群和眼疾人群都谨慎食用。


2021年1月16日早餐

早餐:

-混合面豆馅饼,62克(面坯重量。面粉:小麦面、豆渣、红豆。)

-洋葱炒鸡蛋,145克

-酸辣紫白菜,142克

-煮鸡蛋,55克

-拌鲜姜丝,15克

-自制豆浆,1中碗


2021年1月16日午餐

午餐:

-面条,约100克

-生菜,约85克

-鸡蛋炒青椒,105克


2021年1月16日加餐


两餐之间水果,127克(苹果、草莓。)


2021年1月16日晚餐

晚餐:

-烙饼,30克(面坯重量。面粉:小麦面、豆渣。鸡蛋。)

-烤红薯,22克

-鸡肉炒青椒,145克

-豆皮炒芥菜,164克

-拌洋姜片,86克

-鸡蛋汤,1中碗



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