上新|一款临时叫做巧克力脆脆曲奇的产品,名字等你来定义


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米焙食验室的第二款产品终于上线了,让宝焙们久等了。
这款产品起初是专门为情人节设计的,意在把好吃的东西送给重要的人。

巧克力跟情人节的匹配度很高,用它做这款有点特别的巧克力脆脆曲奇正合适。前后一年多时间的研发,才确定下来这个产品的配方,用得也全部都是好原料,试品之后,立刻获得了我们团队里巧克力控们的好评。
对它,我们是有一定期盼的。
首先希望它是高定的,是区别于市面上一般巧克力产品的;
其次用料是优秀的,毕竟要把最好的东西送给最喜欢的人;
最后口感必须是有点特别的,让吃到它的人能感受一些些不同。

所以花了很长时间才找到可以量产复原这个味道的工厂,毕竟高昂的原料成本和私房品质,是很难一比一完美还原的,但还好做出来了,暂时把它叫做巧克力脆脆曲奇。
对于这款新品,其实早在太妃糖上架时就有琢磨,但期间一直没决定好叫什么名字。

为什么说是暂时?因为你说的像曲奇,它比一般曲奇更像个饼干,你说它像饼干,它又比一般的饼干更像曲奇。在到底把它归类在“曲奇”还是“饼干”中,纠结了很久。
说它是曲奇,又不像曲奇那么酥;说它是饼干,又没有饼干那么脆。一时之间试吃过的小伙伴都没办法给它一个确切名字,才暂时把它叫做了巧克力脆脆曲奇,宝焙们也可以在评论区踊跃发言,说出你觉得合适的产品名,说不定我们会采用哦。

这次也是下了血本,主要原料全部都是进口高端原料,原料的好坏决定了品质,我们相信好味道是不会骗人的,吃了一次就无法再将就。
比利时进口歌文黄油,多了些发酵黄油带来的乳酸奶香风味;
法国进口法芙娜可可粉,红棕诱人,香醇细腻;
法国可可百利70%黑巧,高纯度巧克力透出的微苦丝滑,是巧克力脑袋的必吃款。

这些好原料加在一起,不试一番怎能知道其中的美味?
而且市面上常见的曲奇会更酥一些,我们的这款巧克力脆脆曲奇为了更佳的口感,加入黄油薄脆片和耐烤巧克力豆,尤其薄脆片,一般人吃不出是什么,但又给人一口惊艳的欢喜!

米焙食验室出品巧克力脆脆曲奇,第一批仅限500单,报暗号【b站】找客服领取b站专属优惠券。
Ps:因曲奇本身酥脆易碎,运输中难免有磕碰,如果十分介意,建议理智宝焙下单。

