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学会这招,没有泡沫能躲过发酵罐消泡剂!

2022-01-13 15:55 作者:多美多新材料有限公司  | 我要投稿

根据各发酵行业的需要,研发出了用来进行微生物发酵的装置—发酵罐。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。但是在运作的过程中会有大量的泡沫产生,这时候就需要发酵罐消泡剂来解决了。

发酵罐起泡严重的原因:

1.菌体生长旺盛的时候,使发酵液蛋白质浓度上升,浓度增强,导致气泡的产生。

2.发酵罐内没有清洁干净,留有部分杂质,这些杂质含有易起泡的物质。

3.通气搅拌,因为通气量越大,搅拌激烈,导致气泡大量出现。

4.发酵罐里的底部通气效果不佳,导致微生物发酵紊乱,影响发酵,造成起泡问题。

(发酵罐消泡剂应用场景图)

发酵罐起泡严重的危害:

1. 大量泡沫也会拖慢发酵进度,严重影响生产效率,延长发酵周期,增加发酵成本。

2. 泡沫的产生,容易感染杂菌,降低发酵菌体的纯度。

3.泡沫过多造成逃液,会引起大量的浪费。

4.泡沫溢出造成的发酵罐清洗、维护难的问题,增加一定的清洁成本。

发酵罐消泡剂解决的效果好吗?

1.发酵罐消泡剂是聚醚类消泡剂,它亲水性较好,在发泡介质中易铺展。

2.消泡能力强,但溶解度也较大。

3.消泡活性维持时间短,因此用在粘稠发酵液中效果较好的消泡剂。

4.可应用于微生物发酵、工业制糖、物清洗、食品加工、植物油的脂化加工过程、酵母工业等。

总结:多美多消泡剂非常重视各个方面的起泡问题,打造高品质的消泡剂,种类齐全,可提供一站式定制服务,按配方、原料和价格等,免费提供样品测试,满足对于泡沫问题的要求,同时高度重视日常生活中的起泡问题。

本文出自多美多消泡剂,转载需标明出处。

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