2021年6月29咱家吃的啥


晚餐,老伴没吃米面主食,蒸一个土豆当主食,其实土豆营养价值比大米白面高的多。搭配副食是“海带炖豆腐”。

海带炖豆腐,有加速身体的基础代谢、防衰老,预防动脉硬化和防电磁辐射的作用。豆腐营养元素不比肉类食品差,又没有胆固醇,是物美价廉的营养食品。
海带含有很多的不饱和脂肪和食物纤维,能消除血管内壁的胆固醇,调理胃肠,还可延缓血糖上升的速度。
海带炖豆腐,很适合糖友们食用。


早餐:
-杂粮发面饼,50克(面粉重量。面:小麦面、玉米面。)
-炒大白菜丝,152克
-煮鸡蛋,58克
-拌鲜姜丝,15克
-虾皮生菜紫菜汤,1小碗

午餐:
-二米饭,68克(熟米饭重量。)
-蒸红薯,102克(熟红薯重量。)
-炒油麦菜,150克
-杏鲍菇炒洋葱,168克
-鸡肉炒韭苔,198克
-自制豆浆,1中碗

午餐:
-二米饭,68克(熟米饭重量。)
-蒸红薯,102克(熟红薯重量。)
-炒油麦菜,150克
-杏鲍菇炒洋葱,168克
-鸡肉炒韭苔,198克
-自制豆浆,1中碗

晚餐:
-蒸土豆,100克(熟土豆重量。)
-炖鸡腿,70克(可食部分。)
-炒长豆角,150克
-豆腐炖海带,196克
-番茄鸡蛋汤,1小碗

两餐之间加水果,142克(水果重量。苹果。)
