长沙唯一的碳火老火锅、味道越煮越香的良友老火锅。

野狐馋师的吃喝玩乐地图探索发现一千零一夜之第二十九夜：良友老火锅。 一、探索发现：长沙唯一的碳火老火锅、味道越煮越香的良友老火锅。

二、详细地址：湖南省长沙市天心区金线街76号，就在著名的太平老街。 三、营业时间：周一到周日的16:00-00:30。到了长沙太平老街是肯定要来的。 四、环境服务：店里座位不多，吃火锅可以不是饭点的时候来，服务很好。 五、招牌特色：长沙很少的碳火老火锅，食材都还比较新鲜，越煮越香。 六、网友评论：据说是长沙第一家砂锅火锅，锅底醇香浓郁，真的很好吃。 七、整体总结：价格很亲民，菜量也挺足，味道很好，吃不了辣的建议微辣就好。 八、背景故事：听说是武汉比较火的品牌,吃过很多火锅，像这种砂锅火锅见得少。 九、主打项目：鲜切吊龙、瀑布土豆丝、双椒鲜鳝丝、火箭鱿鱼、藤椒郡花、贡菜丸子。 鲜活基围虾：他这个虾确实很鲜，鲜甜，上菜时，基围虾还是活的，看得到的新鲜。 瀑布土豆丝：土豆丝切得很细，确实就像瀑布一样，九秒起锅，爽脆入味。 十头鲜鲍鱼：每个鲍鱼都很新鲜，嫩嫩弹弹的，一个一口吃的很是满足。 千丝黄喉：仔细看是千丝黄喉，切得大小均匀，吃起来嫩中带嚼劲。 鲜切吊龙：这个牛肉都是店家采购的新鲜牛肉，新鲜看得见，这个很不错。 级肥牛卷：他们家的这个肉质，口感，吃到嘴里性价比超高，很是推荐。 老干妈肥肠炒饭：他们家特色老干妈肥肠炒饭基本是每桌必点，特别香，油润润的。 粑粑卤虎皮鸡爪：这个鸡爪很耙，很软，喜欢鸡爪的必点，卤香味很突出。 双椒鲜鳝丝：老良友的老招牌，喜欢的朋友可以试一试，吃起来很鲜嫩。 火箭鱿鱼：鱿鱼新鲜弹嫩，在火锅里面多煮一会更入味，吃起来也很好吃。 十、野狐馋曰：吃火锅重在锅底和菜品新鲜度，这两点良友都还不错，值得一试。