心灵壹号：煮茶与泡茶的区别是什么？什么茶煮比泡更好？
专业解释：煮茶和泡茶的区别，就是在相同时间里，茶叶内含物质析出的百分比不同，煮的会比泡的更浓。
接地气解释：煮茶比泡茶省事，一般家里的茶壶都不会很大，泡茶需要一遍又一遍泡，人一多，泡茶的人手上就闲不下来。
而煮茶就简单多了，一般煮茶都会用一个大一点的壶，一次能煮出来很多茶水，倒完了加水放在炉子上继续让它自己煮就行了，比较省事，而且还很有意境，非常适合几个朋友一起聊天喝茶。
至于比较适合煮的茶，一般是黑茶、红茶、乌龙茶、老白茶，我比较喜欢煮老白茶，喝茶的人都知道老白茶养生效果杠杠的，我家里常年备的是落叶黄老白茶，到今年就成七年老白茶了，比较耐煮，我煮一天基本不换茶，非常省事。
我喜欢煮老白茶，一是因为它养生效果好，二是因为它茶性温和，不挑人，经常和朋友一起煮茶，男女老少都能喝，包容性比较大。
我经常煮的落叶黄老白茶有淡淡的枣香和荷花香，味道也不错，不管是自己喝还是用来招待人都听合适的。
