美食制作
一、配料✍️
基围虾、猪肉
二、制作步骤🔪
1️⃣下头揪下来,拔出虾仁
2️⃣加入葱姜水,料酒,盐,胡椒粉腌制
3️⃣腌制肉末,塞满虾仁壳
4️⃣调整脆皮面糊
5️⃣️虾裹上面糊,下入油锅
6、中火慢炸
7、下入虾头,榨出油,调制料汁,撒上汁
三、美食鉴赏📃