挖点“树根”回来吃 这种树根我们叫木薯可以蒸,可以煲汤还可以炒,又粉又香!


小时候经常吃木薯,怀念呀😭
奶奶经常种木薯、番薯、芋头这些
偶尔我也帮忙下地播种
红皮白心的木薯特别粉
而黄心的木薯是我的最爱
两种拿来煲糖水太好吃了
偶尔还会加上芋头或者番薯🤤
还可以用余火的碳放木薯进去烤

吃的最多就是红皮白心的木薯了
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处理方法都是一样的👍
也是环切整条下去,这样去皮很方便
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就是这种粉粉糯糯的口感👏
让人流连忘返
⭕️吃木薯一定要注意:
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷
如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤
都有可能引起中毒
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