最懂你心的UP课代表来啦！🍀🍀🍀

凉拌皮蛋的正确做法

美味的凉拌皮蛋

1️⃣食材准备

2️⃣制作过程

3️⃣成品展示

一、食材准备

1️⃣主料：皮蛋、香菜、大蒜、

2️⃣辅料：红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖

二、制作过程

1️⃣将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。（一定要煮一下，去除碱味）

2️⃣香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱

3️⃣油、醋、糖、辣椒油，调匀，淋在皮蛋上，以及生莱装饰

三、成品展示