萝卜上锅蒸一蒸,想不到太厉害了,连80岁的奶奶吃了,身体好健壮
哈喽!大家好,这里是清清爱做菜!我是清清,今天清清来和大家分享一道美食,说是美食不如说是一道甜品也不为过。甜品我想大家都是很喜欢的,但是一道滋养身体的甜品却是不多见的。现在秋冬已至,我们大家都知道秋冬季节气候干燥,最适宜吃的无非是雪梨和萝卜。
我们先来说说萝卜,萝卜本身含有大量的丰富的营养物质,能够补充人体所需的营养,能够促进消化,所以常常有老人喜欢吃萝卜来促进消化,这是有一定的道理的。并且秋冬季节气候干燥,常吃萝卜对我们的身体是非常有好处的。
接着就是雪梨了,雪梨是我们日常生活中的常见的水果,光是雪梨的口感就赢得了大多数人们的喜爱,那就更别说它的营养价值了,那就是数不胜数了。然后雪梨除了可以直接生吃,我们也喜欢将雪梨进行蒸煮,亦或是做成汤和羹,但是在这里清清要提醒大家,及时雪梨口感好,营养价值高,我们也不要一次性过多的使用哦。今天清清教大家用萝卜与雪梨制作一道适合在秋冬季节食用的美食。那就赶紧跟着清清一起来制作吧!
第一步:清洗萝卜
我们准备好一个漂亮的萝卜,用削皮刀将萝卜的表皮现给他削掉,削皮干净的白萝卜放置在清水中,将削皮干净的白萝卜清洗干净,清洗干净过后将白萝卜放置在案板上,我们用菜刀将白萝卜的头尾部分给它切掉,然后将其切成5厘米左右的长段。
取出其中一长段,用家中的铁勺子,在白萝卜的中间我们给它挖出一个洞,挖洞的时候要特别小心,不要挖穿了洞。萝卜边缘我们记住要稍微给它得厚一些,做成像是一个小水杯的样子。
第二步:处理雪梨
雪梨的处理的方法与白萝卜处理的方法相似,首先,我们也是要用削皮刀我们要将雪梨的表皮给削掉。表皮除去干净的雪梨我们将其放置在案板上,用水果刀将雪梨给她一分为二。在这里,清清提醒大家,雪梨我们只需要一半就可以了,剩下的一半我们可以自行处理。
去除雪梨中的梨核后,我们将雪梨切条后改刀切成雪梨丁,切好的雪梨丁我们将其放入到挖好坑洞的白萝卜中,雪梨丁不需要放太多,适量就好,然后再拿几颗枸杞和冰糖放入到白萝卜中,与雪梨丁放在一起。待这些都弄好了,我们就往萝卜坑洞中加满清水。
第三步:蒸煮
准备好一个蒸锅,蒸锅下放好清水,然后我们将前面制作加满水的白萝卜放入到蒸锅当中去。全部放入后我们将蒸锅的盖子给她盖上。开大火,我们给它上汽蒸上20分钟左右的时间,待时间到,我们一道简单的萝卜雪梨羹就制作完成了。
文章看到这里,您是不是觉得非常的简单啊,不需要太多的食材,一个萝卜,一个雪梨就搞定了,简简单单20分钟,一道美味佳肴就制作完成了,大人小孩都喜欢吃,平日里可以当甜品食用。就算不喜欢吃萝卜的小朋友都会爱上这样一道美食。这么说,您还不心动,您还不赶紧试一试吗?
好了,今天的文章就分享到这里了,这样的美食简单制作方法要赶紧收藏起来哦,不然下回我担心您找不到咯,如果还有其他的美食制作方法,清清还会继续分享给大家,如果您看完觉得不错的话,您也可以转发分享给您身边的亲戚与好友,也希望您能多多关注与支持清清,那么我们下期再见啦!