开始集邮!本利亚克单桶威士忌系列Cask Edition 2022上市!

2004年，Billy Walker（下称：BW）仅用500万英镑便从保乐力加（Pernod Ricard）手中买下当时已停产的，名不见经传的BenRiach，此后又于2008年和2013年买下Glendronach和Glenglassaugh，并将三家酒厂整合为了一家烈酒集团——BenRiach蒸馏公司。从收购Benriach开始，BW一手将上述三家酒厂运作成为了当今威士忌界炙手可热的明星酒厂。2016年，BW将BenRiach蒸馏公司，以2.85亿英镑出售给了百富门（Brown Forman）集团。当年BW买下BenRiach的时候，就是看中了其丰富的原酒库存。BW是一位有着化腐朽为神奇能力的威士忌界风云人物，有着“天下第一鼻”的称号，他看中的酒厂和原酒，十有八九是错不了的。 

位于苏格兰Speyside产区的本利亚克（BenRiach）酒厂，创建于1898年，距今已有120余年历史，现隶属于美国肯塔基百富门集团。 

BW收购本利亚克的第一年，也就是2004年，就推出了一套单桶酒款，并且随后每年都会推出一套单桶酒款。这个系列中的所有酒款，早先就是简单地称为BenRiach Limited Release，而此系列并没有什么特殊的名字。从2007年的第4批次开始，整个系列被命名为Single Cask Bottling。从2018年开始，正式改名为Cask Bottling，2021年又改名为了Cask Edition（下称：CE）。目前CE均是由百富门集团首席调和大师（Master Blender）Rachel Barrie进行选桶。 

2021年03月08日，本利亚克发布了Cask Edition 2022（下称：CE2022）。CE2022共包含9个单桶酒款，每瓶均有唯一编号，蒸馏年份从1994年至2009年不等，且涵盖了玛萨拉、PX雪莉、Oloroso雪莉和巴罗洛桶等共7种桶型。关于CE2022各酒款信息，请详见如下： 

美国限定：

1. 1998 Cask #10297 – Aged 23 years, Marsala Wine hogshead, Classic, 55.4% ABV ,264瓶；

2. 2009 Cask #3812 – Aged 12 years, Pedro Ximénez Puncheon, Classic, 58.2% ABV，642瓶；

3. 1997 Cask #15058 – Aged 24 years, Oloroso Puncheon, Classic, 55.4% ABV,641瓶； 

亚太、澳大利亚、新西兰和加拿大限定：

1. 1994 Cask #1858 – Aged 27 years, Pedro Ximénez puncheon, Smoky, 54% ABV ,645瓶；

2. 1998 Cask #3603 – Aged 23 years, Barolo Wine Hogshead, Classic, 55% ABV ,257瓶；

3. 1997 Cask #14491 – Aged 24 years, Bourbon barrel, Classic, 54.9% ABV ,150瓶； 

欧洲限定：

1. 1997 Cask #7776 – Aged 24 years, Rum Barrel, Classic, 53.6% ABV ,166瓶；

2. 1994 Cask #2059 – Aged 27 years, Oloroso Puncheon, Smoky, 53% ABV ,659瓶；

3. 1997 Cask #7423 – Aged 24 years, Virgin Oak Barrel, Classic, 53.2% ABV ,244瓶。 

从2022年03月开始，CE2022将陆续在上述零售市场开售。如果您感兴趣，请咨询当地酒商。饮食视界会继续关注CE相关信息，未来如有更多详情将及时为您带来。