零失败的土豆做法！青椒火腿土豆片！孩子能吃三碗饭！

UP主的贴心课代表来了~~~

青椒土豆片

一、做法步骤

①土豆去皮，花刀，刀尖往后拉 剩下的直接抹刀放到凉水里面

②起锅烧油，火腿肠推入锅里面煎炒一下

③放入葱姜蒜 保持大火状态

④炒香之后土豆片丢到锅里 土豆片呈现半透明状态

⑤生抽酱油一勺半 老抽小半勺 翻炒均匀，保持大火

⑥土豆出汤盖盖焖炒一分钟 下入洋葱跟尖椒 旺火爆炒

⑦最后撒一把蒜蓉 火力开到最大 最后锅过醋