口水鸡🍛🍛
一、食材🍗
鸡腿,姜丝,料酒,花生碎,小米辣,口水鸡调料包
二、制作方法✍🏼
1、五个鸡腿剔除骨头
2、剔好的鸡腿冷水下锅,加姜丝,料酒煮熟
3、准备一锅冷水,将煮熟的鸡腿放入冰水里,快速降温
4、鸡腿捞出切块,摆盘
5、放上鸡汤
6、加入花生碎和小米辣
7、然后倒一包口水鸡调味料
8、最后撒一点香菜点缀即可
完成✅