这一口不爽麻了，一周7天你有几天没在吃

你好！我是释一刀！路过南京机场在那里吃了小吃。回来给大家分享一下制作小吃美食的经验！

如何做又香又不辣的美味鸡腿和鸡爪？

准备调料：10克葱、生姜10克、大蒜5克、盐25克、八角3克、花椒3克、

3克桂皮、5克料酒、10克酱油、8克、水、糖15克。

制作方法：我的经验是先用清水冲洗一下，然后用浸泡半个钟头，这样可以把鸡爪里的血水排出，以免处理过的产品有腥味。煮开水后，将鸡腿放入水里。

在平底锅中加入少许油，把沥干的鸡腿倒入，加入辣椒、葱、姜翻炒；

再加适量沸水，突然我妹叫了声妈呀！还没放八角，花椒，桂皮呢，怎么一起煮。

炖10分钟后，加入盐，白糖，酱油，料酒，大火烧开，加入蒜片，味精，酱油。

将鸡爪清洗，控干水分，放入油锅中，用中火煎至金黄，然后捞出，控油。

在平底锅中放入少许的油，放入葱花、姜、蒜，翻炒，待炸出香味后。

加入适量的白葡萄酒、酱油、盐、糖、八角、一杯啤酒、适量的水。

将炸好的鸡腿倒入锅中，用中火焖40分钟，然后用大火将多余的汤汁吸走。

配料：啤酒；调味品：葱、姜、蒜、料酒、酱油、料酒

1、将鸡爪清洗，切去指甲

2、锅中倒入油，正好轮到我表演了。麻利放入葱花、姜、蒜，用瓢翻炒出香味。

放入料酒、生抽、食盐、砂糖，再倒入鸡腿，搅拌均匀。

3、将调料、一杯啤酒、适量的水倒入锅中，用小火焖40分钟，将多余的汤汁倒入锅中。

配料：鸡腿；配料：啤酒。

调味品：葱、姜、蒜末、生抽、酱油、料酒

1、将鸡爪清洗干净

2、将指甲剪掉，用清水冲洗干净。

3、在平底锅中加点油，加一点糖和糖色，将鸡爪倒入平底锅中，继续翻炒，直到表皮开始冒泡。

3、加点这种辣椒酱

4、加入少许老抽、酱油、生姜、花椒、八角、食盐、料酒，加入适量的清水，将鸡腿浸透。用大火烧开后用小火慢炖，直到汤汁差不多都没有了才能上碟。

鸡爪、砂糖、香辣酱、老抽、酱油、生姜、花椒、八角、盐、料酒：

1.将鸡腿清洗干净

2.把指甲切下来，用清水冲洗干净。

3.在平底锅中加点油，加一点糖和糖色，将鸡爪倒入平底锅中，继续翻炒，直到表皮开始冒泡。

4.再放上一点香辣酱

5.加入少许老抽、酱油、生姜、花椒、八角、食盐、料酒，加入适量的清水，倒入鸡肉中。

大火烧开，用慢火慢炖，直到汤汁差不多全时即可盛出。