三种食疗方法预防抑郁和焦虑

最近的新闻显示，“没有明确的证据”证明低血清素水平会导致抑郁症，并质疑服用选择性5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRI）抗抑郁药是否值得。

许多人不同意血清素在抑郁症中根本没有作用的结论。抑郁症在原因和症状上都是一种异质性疾病。这使得单一的抑郁症治疗方法不太可能对所有患者都有效，但这并不意味着现有的治疗方法对每个人都无效。

专家警告说，患者不应停止服用SSRI，这一新证据并没有否认对数千名抑郁症患者的随机对照试验的结果，这些试验明确证明SSRIs和其他抗抑郁药物对治疗抑郁症有效。

但医学也不是唯一的答案。最近的其他三项研究发现健康饮食、益生菌和维生素B6补充剂可以缓解抑郁和焦虑。

微生物群-肠脑轴

巴塞尔大学精神病诊所（UPK）的一个研究团队发表在《精神病学》杂志上研究称，益生菌可以作为抗抑郁药的辅助补充剂。

研究发现，与单独服用抗抑郁药相比，31天服用抗抑郁药的被试，其肠道菌群中的乳酸细菌有所增加，抑郁症状进一步改善，与情绪处理相关的大脑区域的大脑活动正常化。

“尽管微生物群-肠道-脑轴多年来一直是研究的主题，但确切的机制尚未完全澄清。”UPK精神病学系博士生、该研究的合著者Anna-Chiara Schaub说，“通过了解某些细菌的具体影响，也许可以优化细菌的选择，使用最佳混合物来支持抑郁症的治疗。”

高剂量维生素B6

雷丁大学的研究人员测量了高剂量（每日建议摄取量的50倍）维生素B6补充剂对年轻人的影响。研究发现，受试者报告的焦虑和抑郁程度较低。

之前的研究表明多种维生素可以降低压力水平，不过，很少有研究哪些特定维生素驱动这种效果。众所周知，维生素B6可以增加人体对γ-氨基丁酸（GABA）的产生，γ-氨基丁酸是大脑中的主要抑制性神经递质。

“维生素B6帮助身体产生抑制大脑冲动的特定化学信使，我们的研究将这种镇静作用与参与者焦虑的减少联系起来。”论文第一作者，雷丁大学心理学和临床语言科学学院的大卫·菲尔德说，“许多食物，包括金枪鱼、鹰嘴豆以及许多水果和蔬菜，都含有维生素B6。然而，这项试验中使用的高剂量表明，补充剂对于对情绪产生积极影响是必要的。”

菲尔德承认该领域的研究还处于早期阶段，但是他说，“基于营养的干预措施产生的不良副作用远远少于药物，因此未来人们可能更喜欢它们作为干预措施......另一种潜在的选择是将维生素B6补充剂与认知行为疗法等谈话疗法相结合，以提高其效果。”

每天一个苹果

发表在《英国营养杂志》上的一项研究报告称，在考虑了年龄、一般健康和锻炼等人口、生活方式因素之后，人们吃水果的频率越高，抑郁症得分越低，心理健康得分越高。吃蔬菜与心理健康之间没有直接联系。

研究人员还发现，那些经常吃缺乏营养、带有咸味的食物（如薯条）的人更有可能经历日常心理失误、心理健康水平下降以及更高的焦虑、压力和抑郁。

阿斯顿大学健康和生命科学学院的主要作者兼博士生Nicola-Jayne Tuck说：“人们对饮食如何影响心理健康和幸福感知之甚少，虽然我们没有在这里直接研究因果关系，但我们的发现可能表明，经常吃一些缺乏营养的咸味食物可能会增加心理问题的风险。改变我们的零食可能是改善我们心理健康的一种非常简单和便捷的方法。”