厨子生病了，老板娘说这种话，看看厨子是应该感激她还是怨恨她呢？

如何制作好吃的椒麻鸡😋😋😋

一、制作工序😋

1️⃣将鸡处理干净再用烤枪把上面这层绒毛给它烤掉。烤完之后弄点小料头，先切点大葱姜，再用菜刀清了料的，拍一点大蒜再弄点药料香叶、白纸、香沙和肉蔻需要拍一下陈皮、凉姜炒扣甘草，再来几个黄芪子，这个玩意也需要拍一下几个大料半红干椒两把，麻椒，再来一把花椒用开水给它泡一下，这样炒制的时候更容易出味道。

2️⃣上灶台，一品鲜蚝油、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖，再弄点老抽调下颜色。开锅之后关火啊，高压锅底下放个足联，防止糊底。马小鸡给它搞进去，调好的汤往里头一倒。

3️⃣我们上煲仔炉，开锅之后我们调个最小火开始改刀摆盘了。先把鸡头切下来，摆上鸡爪子给它摆下边，然后把鸡大腿和翅膀全部卸下来，鸡脖子也卸下来，给它剁几刀给它摆中间。然后把鸡胸脯也切下来，剩下这一大块给它撕成小块，稳稳当当地往中间一趴，鸡翅膀给他来两刀趴在上边，鸡大腿也给他来两刀趴在下边