糖醋荷包蛋这样做，外焦里嫩，酸甜可口，孩子一口就吃两，超下饭

糖醋荷包蛋

蒜切碎，葱白、葱叶分开切好。

锅中加入生抽、老抽、醋、糖、盐、番茄酱、玉米淀粉、清水搅拌做一个料汁。

碗中打入鸡蛋，锅中倒油倒入鸡蛋煎制两面金黄。

锅中留油下料头，炒出香味，倒入料汁烧开，倒入鸡蛋，中小火煮开充分收汁，撒葱叶、白芝麻即可。