后羿射日时，剩下一个太阳就躲在马齿笕身后，蚯蚓找后羿告状，太阳为了感谢马齿笕，说

教你做好吃的马齿苋

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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 马齿苋 蒜末、小米辣、白芝麻，盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，麻油 洋葱 花生米

二：步骤

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 1首先，清水中加一勺盐，搅匀化开，放入地里摘的新鲜蚂蚁菜，给它抓洗几遍

2空碗中加蒜末、小米辣、白芝麻，锅上热油，激发香味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，有条件的加点麻油搅拌均匀备用。

3锅中烧水，加盐和食用油，水开，下入洗净的蚂蚁菜，这样做是为了去除草酸，提升口感，而且还能让它保持翠绿。焯烫个30秒，捞出，放入凉白开中过凉。

4加洋葱丝，淋上料汁，再加花生米，给它抓拌均匀，就可以开吃了。

三：成品

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