【德云群像】夫妻厨神大赛
圈地自萌 纯属虚构 请勿上升
“欢迎大家来到德云社第一届夫妻厨神大赛!我是主持人高筱贝,接下来由我向大家介绍本次比赛的参赛选手。”
“你说筱贝为什么当主持人?”潇兮和霄梅妯娌两个窃窃私喜,“你说呢,总不能让他炸了厨房吧,他也不是评委那块料,吃啥都说好吃好吃。”
“第一组选手周九良林夕句,第二组选手郎昊辰霄梅,第三组选手张九泰粥粥,第四组选手刘筱亭阿墨。”
“比赛时间四十分钟,倒计时五,四,三,二,一!比赛开始!”
各组作为厨房老手,面对紧张的比赛时间都不慌不忙地开始准备工作,这个时间主持人高筱贝也来到了评委席,这里坐着德云社有名的吃客。
“介绍一下本场比赛的评委,我师父,高师爷,于师爷及其搭档,我亲师爷。”高筱贝一一介绍道。
“辈分小啊,介绍起来就到处是师爷师叔。”张九泰嘴碎人设不倒,一边帮粥粥清洗碗盘,一边吐槽。“导播,把他麦掐了。”高筱贝笑着说。
“现在让我们走进厨房,采访一下各组选手,看看他们带来的是什么拿手好菜。九良叔你和夕句姐打算做什么菜呢?”
周九良沉默了几秒:“是不是差辈分了?”全场哄堂大笑起来,林夕句平日也爱打趣,不假思索就接到:“叫你师叔是筱贝有礼貌,叫我姐是筱贝情商高。”
周九良也笑了起来,林夕句不忘高筱贝的问题说道:“我们今天带来的是九良喜欢的传统美食——驴肉火烧。”“驴肉火烧大街上随处可见,你们有什么独家做法吗?”
林夕句朝镜头眨了眨眼,笑道:“那自然是有啦。”“能不能讲一下呢?”高筱贝步步紧逼。“现在不能,这是秘密。”周九良推搡着高筱贝离开他们的操作区,“快去采访下一个!”
高筱贝也不恼,笑嘻嘻地来到第二组的场地。“嘿嘿姐姐姐夫我来了!”“高筱贝有个主持人的样子,别跟个傻子似的。”霄梅作为高筱贝亲姐,怼他向来不留情。
“咳咳,请问第二组选手选择参赛的菜品是什么呢?”“大家都知道大郎是石家庄人,所以我们这次带来的是石家庄罩饼,用秘方熬煮牛肉汤,做饼的方法也是我们两个特地到石家庄街头店里学来的。”
“哇!那一定很是正宗的味道,在座各位以及直播间的观众可以期待起来了。下面我们来看第三组,刚才这个嘴碎的人能做出什么好吃的。”
张九泰依旧不改本性:“我不做,我媳妇做,老北京正宗麻豆腐,不喜欢的人离八百米远,喜欢的人恨不得天天吃,但我相信我媳妇做的肯定大家都爱吃。”
“大家看见了吧,这选手话比主持人还密。既然是老北京美食,为什么不是你这个北京人做?”“因为我妈和我姐就教给粥粥了,没教给我。”
说到这粥粥凑到镜头前:“我婆婆和大姑姐可能是怕张九泰做出来的毒死我。”大家又笑了起来,张九泰不敢回怼粥粥,只得又默默去清洗粥粥用过的碗筷。
高筱贝来到最后一组,自己二哥二嫂的操作台前,“二嫂今天做什么好吃的!”阿墨莹莹一笑道:“今天你哥掌勺,给你做你喜欢的炸千子。”
高筱贝睁大眼睛看着刘筱亭:“二哥你什么时候学会的做炸千子!”不怪高筱贝如此诧异,毕竟每年在老家过年都必不可少炸千子,但刘筱亭对豆沙馅不感兴趣,几乎不吃。
“你嫂子喜欢,我就试着去学的,她反而最爱咱家那边的炸千子呢。”高筱贝努力忽略其中的狗粮,朝镜头介绍起来炸千子的区别。
“我们家乡雄县的炸千子与河北其他地区的有所不同,我们的炸千子内馅儿是豆沙,外面还裹一层黄米面,而其他地方的是由鸡蛋白面包裹猪肉馅炸制的。”
“了解了四组选手各自的菜品,烹饪时间也已度过大半,大家注意时间,陆续进入收尾阶段,让我们静待美食诞生!”
铃声响起,大家纷纷抬手,都在规定时间内做好了菜,四位评委与高筱贝走向操作区,在灶台旁品尝新鲜出炉的菜品。
驴肉火烧外表酥脆,轻轻拿起便掉饼渣儿,驴肉馅儿和传统的有少许区别,味型更加丰富,鲜而不咸。栾云平品尝了一口说道:“馅儿里有芝麻叶?”
林夕句点点头,“栾老师不愧是老饕。”其他众人也反应过来,这特殊的味道正是芝麻叶的清香,一时间大家对改良风味赞不绝口。
高筱贝自己吃了一大块儿,嘴角还带着酱汁,走到二组区域时还被姐姐嘲笑了一番。郎梅组将石家庄罩饼分装成小碗,一人一碗刚刚好。
高峰细品过后说道:“饼有韧性,也疏松吸汁,牛肉软糯,汤味浓郁,不愧是深入发源地学来的地道味道。”“在熬汤时我们还加入了鸡油和干香菇增加风味,希望大家可以投我们一票。”霄梅补充道。
粥粥和张九泰的麻豆腐,得到了老北京人于谦的高度认同,“不愧是北京人教的做法,就是正宗,第一口就是明显的羊油香,辣椒油泼的也很有水平,香而不呛。”
众人各自拿着勺子,在盘子里争抢,几口下去就光盘了。“看到大家这么喜欢,我也是长舒一口气了。”粥粥笑着说。
到最后一组,炸千子作为甜食锦上添花。“这要是肉的炸千子,我们还未必吃得下呢。”郭德纲尝了一口说:“这豆沙馅不是市场卖的吧。”
阿墨答道:“是我用姥姥教的方法自己做的,一部分碾细搅打出少许粘性,一部分保留科技感,这样口感会更加丰富。黄米面是二哥炒香碾碎的,炸制也是由他做的。”
品尝一轮后,四位评委都有各自钟意的选手,投出票后大家打成了平手。高筱贝作为主持人随机应变,把投票权交给了直播间的观众们。
“究竟谁才是德云社第一届夫妻厨神大赛的冠军呢?请给你们喜欢的菜品投票,让我们拭目以待!”
-end❤️
阿墨碎碎念:
好久不见!阿墨又出现!大家最近怎么样~
最近渐渐适应了实习节奏,努力继续给大家带来作品😊
ps:关于吃的部分是东拼西凑写出来的,阿墨不会做饭,不要轻易尝试!