9M+过敏宝宝辅食，面条面粉两种吃法

经常有妈妈说宝宝是过敏体质，辅食中能不能放鸡蛋不能用小麦。[偷笑R]

今天就来分享两款过敏宝宝可以吃的辅食，无小麦无麸质无蛋奶，避免过敏原，完全不用担心宝宝过敏问题。

� 鲜味红薯小饼

香味十足，口感松脆带点嚼劲，给宝宝做餐间点心最合适了，无小麦面粉加上无鸡蛋食材，是过敏宝宝的最优选择，简单的用平底锅煎一煎，香味就飘出厨房了

【准备食材】

红薯�50g

辅食油10ml

清水20ml（可用敏宝专用奶粉）

无小麦面粉80g

头水紫菜一小片（约0.2g）

【制作方法】

1. 红薯洗净去皮切小块上锅蒸熟

2. 紫菜用辅食剪剪碎备用

3. 红薯捣泥，加入无小麦面粉、紫菜碎、清水和辅食油，用筷子搅拌成絮状

4. 将面絮揉成光滑的面团，再用擀面杖擀成0.2厘米左右厚的薄片，用卡通模具压出造型

5. 小饼依次放入平底锅中，小火起锅，焖煎8分钟，用筷子翻面再煎5分钟

【小贴士】

1.食材比例不必太严格，根据食材状态灵活调整，不要太硬口感的可以适当煎饼的时间。

2.小饼干凉透后放入密封罐中，可以保存一周左右。

3.家里没有模具的可以用饮料瓶盖、啤酒瓶盖替代，直接切块也可以

 

面条新吃法，用丰富的配料做成面条披萨饼，新鲜美味、营养丰富，牛肉补铁，番茄开胃，番茄的维生素C还能促进牛肉中铁的吸收。无鸡蛋无小麦，过敏宝宝可吃。

【准备食材】

无小麦面条适量

无小麦面粉10g

西红柿1/4个

牛肉30g

菠菜两颗

【制作方法】

1. 牛肉切片用柠檬腌制15分钟去腥

2. 面条煮熟捞出冲凉水沥干备用

3. 腌制好的牛肉焯水后煮熟剁碎

4. 西红柿用刀划十字放入开水中浸泡3分钟

5. 西红柿去皮去籽切丁，菠菜焯水切碎

6. 把牛肉碎、菠菜碎、番茄丁、面条倒入碗中搅拌均匀，加入面粉和清水继续搅拌

7. 平底锅中刷一层薄油，小火预热，倒入面糊摊匀，面饼表面成型翻面，煎熟即可出锅，切块就可以给宝宝吃啦~

【小贴士】

因为没有加鸡蛋影响面饼成型，翻面的时候需要用盘子倒扣帮助翻面

 

婴享非常注意规避过敏原，祝愿所有过敏宝宝健康成长哟~

作者：@年糕妈妈