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懒人版盐焗鸡,金黄焦脆,满满的浓香汁水,超级美味,一定要试试!

2021-07-17 16:23 作者:宅家吃货JACKER-LU  | 我要投稿


今天这款盐焗鸡,属于零失败懒人版配方,金黄焦脆,满满的汁水,超级美味,一定要试试!


【原料】

鸡腿———3个

盐焗鸡粉—1小包

料酒———1小勺

葱————适量

姜————适量


【制作过程】

1、鸡腿3个洗干净,沥干水分备用。

2、加入料酒1小勺,盐焗鸡粉1小包,用手揉搓均匀。揉搓时间越久,入味越均匀。

3、再加一点食用油,用手揉搓均匀。

4、包上保鲜膜,冰箱冷藏1小时腌制入味。

5、砂锅底部垫一层姜片,垫一层葱段,再加一层食用油。

6、放入腌制入味的鸡腿、倒入腌制的料汁。

7、先大火烧开,再全程小火焖烧30分钟左右。

8、最后几分钟,看到皮色金黄,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水流出就是好了。

9、切一块下来,满满的汁水。

10、超级美味,一定要试试!


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