1.5公斤肋排,密封冷藏腌制6小时
烤盘包锡纸,上下火190°C,70min。
腌料:蜂蜜=2:1
去锡纸,刷酱,置于顶层上火170°C,8min。
正面2次,反面2次
p.s.加热温度适当降低,或减少时间,上次外表面烤糊了,里面是好吃的