纯净新西兰,此处醉相思
2023-03-22 10:11 作者:WineRescuer | 我要投稿

最近喝了几款不同风格的马尔堡长相思,在此和大家分享一下:

🍷 第一款2021 晴空长相思:非常典型的马尔堡入门级长相思。开瓶后有令人愉悦的青草、百香果、西柚、甜瓜、哈密瓜香气扑面而来,让人感觉仿佛置身于枝叶繁茂的幽香果林。入口多汁清爽,还有一点矿物带来的咸鲜感,让人欲罢不能。喝了这款,哪怕是葡萄酒小白也能感受到长相思品种之美。
🍷 第二款 2022 空画布长相思。这款长相思可以说是高级感满满。虽然只是一个不锈钢罐发酵的酒庄基础款长相思,但其香气和复杂度和其他基础款长相思对比,已上升到另一个层次。这是一款充满咸鲜感的长相思,让人联想到海边的贝壳。入口清爽,百香果酸而多汁,西柚和柠檬皮的甘苦,再加上一点点罗勒和黄瓜清香,尾调带点微妙的牡蛎壳的味道,喝过之后满口咸鲜的感觉久久不散,唇齿留香。这款会更受葡萄酒爱好者的欢迎。
🍷 第3款 弗雷明翰长相思2019。这款和前两款的不同之处在于发酵过程中部分酒液使用了带皮发酵,橡木桶发酵以及酒泥陈酿。这些发酵技术的使用使得这款长相思口感圆润,除柠檬、西柚以及些许热带水果香气之外,还有淡淡的烘烤香气,并伴随着打火石风味。酒体相比前两款略微厚重,有一些奶油的感觉。而恰到好处的酸度使得其回味干爽而富有矿物质的幽香。如果你想体验过桶长相思,可以试试这款