稀有雪莉桶!格兰杰全新小批次12年威士忌上市!


格兰杰酒厂(Glenmorangie Distillery)位于苏格兰高地产区(Highland),由William Matheson创立于1843年。目前隶属于酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy),是苏格兰麦芽威士忌经典代表品牌之一,深受威士忌爱好者喜爱。2019年,格兰杰进行了一次常规酒款的全面换装。同时近年来,格兰杰新酒款频频面世,并且总能让人眼前一亮。

2022年10月29日,格兰杰推出了一款全新的小批次酒款——Glenmorangie Palo Cortado(下称:GPC),这是一款小批次限量酒款,其原酒先是在美国白橡木波本桶(American white oak bourbon casks)中熟成了8年,然后转入到PC雪莉桶(Palo Cortado sherry casks)中继续熟成,装瓶于2022年08月,酒龄为12年,酒精度数为46% ABV,容量为700ml。

值得一提的是,PC雪莉桶非常稀有,在所有熟成威士忌的雪莉桶中,只占不到1%。PC雪莉酒需要两次熟成,先靠菌膜、然后靠氧化熟成,想要得到PC雪莉酒,起码需要十年左右的熟成。而要用这种酒对新桶进行润桶,时间成本可要比威士忌产业内常用的Oloroso或Pedro Ximenez高很多。最终使用PC雪莉桶熟成的威士忌,会带有独特而迷人的柑橘和烤橡木风味,是诸多威士忌老饕追捧的上乘佳酿。

GPC是格兰杰品牌历史上首款使用PC雪莉桶进行熟成的威士忌酒款,所以这款酒还是比较值得期待的。目前GPC已在欧洲上市开售,官方建议零售价为75英镑。如果您感兴趣,且身在欧洲,或在欧洲有购酒渠道,可以咨询当地酒商。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。
