凉拌秋葵，好吃全在酱料，这个酱料配方，很多人都说好吃

秋葵洗净，洗掉上面的小毛

切一点蒜末，再来切一点小米椒

调个料汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，几粒白糖，几粒鸡精，一勺淀粉，再加半碗水

水烧开加一点油，一勺盐，放入秋葵煮两分钟

水烧开过一下凉开水，控干水

切掉头部和尾巴

锅烧热加油 蒜末小米椒炒香 倒料汁 煮至粘稠盛出来

料汁里面再加几滴香油

淋到秋葵上