奶茶的原料批发

1、珍珠：

珍珠是奶茶的精髓，它的好坏决定了奶茶的品质。目前市场上销售的珍珠主要有三种：一是用木薯粉做的；二是用糯米粉做的；还有一种是纯正的木薯粉做成的，口感。

2、椰果：

椰果是一种膨化食品，它的主要原料是淀粉和糖类。由于淀粉在高温下会膨胀成球状物，所以称为椰果。市面上常见的椰果有白色、黄色和黑色3种颜色，其中白色的品质。

3、奶精：

奶精的主要成分是水、白砂糖和食用香精等物质组成的一种乳化型液体饮料添加剂（又称蛋白奶）。一般分为植脂末和氢化植物油两种类型。（植脂末是用大豆或花生等植物油脂经过加工制成的粉末状产品）

4、布丁粉/冰激凌料： 布丁粉的用途非常广泛——可以做蛋糕坯皮、冰淇淋坯皮等等各种点心制品的原材料之一

5、奶油/鲜奶油

奶油就是动物性淡牛奶加水和稀后搅打而成的浆液状物体.其脂肪含量一般在35-40%之间.而鲜奶油则是在淡牛奶中加入了一定比例的新鲜鸡蛋清之后搅拌而成的液态混合物.其脂肪含量通常在40-50%之间.（注1）

6、咖啡伴侣

咖啡伴侣是指将速溶黑咖啡加入到热浓汤或热巧克力中一起冲调的配料包.常见的有焦糖玛奇朵咖啡伴侣、摩卡咖啡伴侣以及卡布基诺咖啡搭档等几种类型.（注2） 咖啡馆用的比较多的是摩卡咖啡搭档与美式浓缩咖哩配搭在一起饮用

7、可可酱

可可酱是以巧克力和黄油为主要原料制作而成的一种半固体状的食品调味料.其主要成分是巧克力豆及可可油.（注3） 可可酱主要用于涂抹于面包上食用或者用来淋制各种甜点和冷饮的表面装饰之用！也可用于制作饼干胚底！