义丰祥芝麻油分享春分·春生汤的做法
原料:杏鲍菇100g、豆腐100g、荠菜80g、裙带5g、禾然有机味噌、香油适量。
做法步骤:1.备料。2.杏鲍菇切片,豆腐切块。3.裙带菜泡发好切小块备用。4.汤锅中烧水,水开后放入杏鲍菇、裙带菜、豆腐,煮约10分钟。5.盛一小勺禾然有机味噌,用汤化开,倒入锅中。6.最后放入荠菜,煮几秒钟关火,盛入碗中滴少许香油即可。
小窍门:新鲜荠菜与豆腐等食材做成羹食用,能养肝明目,味道清香、口感绵滑。。。