牛杂煲、潮汕火锅 大汤师骨汤“天花板”推荐
食在广州,味在潮汕
潮菜崇尚食材本味,追求“大味至淡”
以清汤重新定义美食时尚
牛杂煲、潮汕火锅等这些名吃
以牛骨汤打底,鲜牛肉、牛杂锦上添花
清而不淡,鲜而不俗
肉嫩而不生,汤浓而不腻
牛骨汤,是潮菜的灵魂所在

大汤师两款明星产品牛骨汤调味料DTS-2112T、DTS-2113T
可谓是牛杂煲、潮汕火锅等名吃的骨汤“天花板”
均以新鲜附肉牛骨、鸡骨、蔬菜、香辛料等为原料
采用传统熬制技术进行蒸煮、回味、抽提
并经精密分离、浓缩、调理而成
汤色清亮,自然美味,具有鲜香浓郁的牛骨风味

这两款潮汕特色十足的牛骨汤还非常适用于
汤包店、米线米粉店、牛肉拉面店、馄饨店
各式中餐以及家用调味料、风味汤料等

操作方法也很简单
稀释比例30倍,用纯净水煮沸后进行冲调
每家店可根据自己的店内特色进行口味调制
如果您对该汤品感兴趣,欢迎与我们洽谈合作
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