深度洛阳游 酿酒始祖杜康酗酒丧国
索易带你刨根问鼎，聊聊洛阳那些事。每天行走在数千年历史的河洛大地，不经意间，一块砖，一片瓦，一棵树，一座桥，或者一条街道，都是一段历史，一个优美的故事。为此，我用文字和照片留住每一个瞬间。深度游洛阳之系列照片、视频和文字，均为本人原创。欢迎浏览、提供线索并提出建议！本篇为深度洛阳游的第145篇。
中国第一篇禁酒令是周公旦写的《酒诰》，《酒诰》出自《尚书·周书》。说起酒有说不完的话题，喝酒能误事还能丧国。酒可以舒筋活血，解除疲乏，兴奋神经。酒也可以摧毁身体健康，麻痹神经，使人疯狂，酒精中毒。可以化干戈为玉帛，可以为勇士壮行，为祖先祭天，为天地献祭；可以借酒浇愁、借酒撒野、借酒滋事。今天就说说杜康寻欢作乐、腐化堕落、酗酒误国，酗酒丧国的事情。
众所周知，酿酒始祖杜康发现了酒，被人们尊称为“酒神”。据考证，杜康就是夏朝的国君太康，“太康失国”“后羿代夏”与酿酒始祖杜康有关。杜康生活的时间还不能好好地保存粮食，粮食有剩余了，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，粮食全部腐烂了，不能正常食用了。杜康苦思冥想寻找其他的储粮方法。杜康发现了几棵枯死的大树，只剩下粗大空荡的树干，枯死树干上面的树洞里面非常干燥，离地面有一定距离。杜康就让人把一部分粮食倒进枯死的树干上的树洞里，试试在树洞了保存粮食如何。过了一段时间，杜康去查看树洞里保存的粮食，远远的杜康就闻到一股清香，发现树洞里流出来了一些浓香水，杜康忍不住好奇尝了几口这浓香水，顿觉神清气爽。回过神来的杜康细细查看树干上的树洞，原来放粮的树干裂开了几条缝，雨水渗入了树洞，粮食发霉变质。几天后，身体没有异样的杜康就把浓香水带回家，请大家品尝，大家你一口，我一口，都说好味道。就这样，酒在民间逐渐普及开来。尝到甜头的杜康开始沉迷于酿酒、酗酒的轮回中。经常携带家眷、亲信等远离国都外出在汝河附近狩猎数月不归，狩猎后，众人在哪里酒池肉林，醉生梦死。太康只顾游玩享乐不理朝政，夏都二里头空虚，东夷部族有穷氏首领羿乘机起兵攻占夏都城斟鄩，拒绝太康入城，历史称，“后羿代夏”“太康失国”。
太康酿酒的地方就在今天洛阳市汝阳杜康村，在那里现在还保留有杜康祠。杜康泉。杜康祠整个建筑群为唐宋“廊院”制格局，高低错落，布局均衡对称。杜康祠祠山门悬挂着中国书画家李可染亲书的“杜康祠”匾额；拾级步入山门，乃是一尊三米高的仿青铜酒爵，玉液自爵内湍湍溢出，象征杜康佳酿渊源流长。酒爵两侧为“龙吟”、“凤鸣”重檐四角亭。当年杜康造酒于“龙山”、“凤岭”环绕之“空桑涧”。
