教你做脆嫩多汁的日式猪扒饭，材料简单0翻车，馋哭邻居家小朋友

你的专业课代表！✨✨✨

脆嫩多汁的日式猪扒饭😋😋😋

日式猪扒饭

1️⃣食材与调料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、食材与调料

1.食材：猪扒 鸡蛋 低筋面粉 面包糠

2.调料：生抽 盐 胡椒粉 番茄酱 耗油

二、烹饪步骤

1.猪扒洗净擦干水分后用锤子把肉锤松，再加入盐、胡椒粉涂抹均匀腌制15分钟

2.腌制好的猪扒依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠后放入油锅中炸至两面金黄酥脆后盛出控油备用

3.生抽中加入番茄酱、耗油，倒入清水搅拌均匀

4.猪扒切成小块放入米饭中，再放入喜欢吃的配菜

三、成品展示👍