2020年4月13日咱家吃的啥

中午，做了一道苦瓜炒肉，这个季节的苦瓜苦味不浓，很嫩清香可口。

苦瓜是大家常吃的蔬菜，很多人因不喜欢苦味很少买，其实苦瓜不仅是蔬菜，又是一味良药。

苦瓜的苦味素，能增进食欲健脾开胃，促进饮食。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热和清心明目的功效。

 有研究发现，苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用，堪称“植物胰岛素”，而且有刺激胰岛素释放的功能。

苦瓜价廉物美，做法炒、拌、盐渍都行。

糖友们，苦瓜是糖尿病人的理想食品，应常吃才有益。

注意：脾胃虚寒的人不适合吃苦瓜，容易导致胃疼腹痛甚至腹泻。 孕妇也要慎食苦瓜。

2020年4月13日早餐

早餐：

-杂粮馒头，94克（生面坯重量。面粉：小麦面、玉米面、黑豆面、全麦面）

-煮鸡蛋1个，60克
-黄瓜片炒洋葱，145克

-拌鲜姜丝，12克

-荞麦片，1中碗

2020年4月13日午餐

午餐：
-杂粮米饭，183克（大米、绿豆、花豆、燕麦仁）

-手撕包菜，150克

-肉丝炒苦瓜，155克

-青菜汤，1小碗

2020年4月13日晚餐

晚餐：
-荞麦面条，90克（生面条重量）

-面条卤菜，100克（香菇、西红柿、青椒、瘦肉丁）

-炝生菜，125克

-胡萝卜炖肉，140克