驼奶粉可以存放多长时间?超过保质期还能喝吗?
如今很多家庭会常备驼奶,尤其是有儿童、老人的家庭。相比较牛奶,驼奶更容易吸收,含有的乳糖少,大多数老人、儿童都能放心饮用,并且驼奶营养价值也比较高,因此成为家庭常客。
虽然驼奶出现已久,但是很多人对驼奶不够了解,不知道驼奶粉可以存放多少时间,如何保存比较妥当。
驼奶粉在没开盖的情况下,一般可以保存两年,但是开盖之后要尽量在一个月内喝完,否则可能出现变质,或者营养流失等情况。尤其是如今正值春季,雨水较多,空气比较潮湿,驼奶保存不易,很容易被水汽入侵出现变质。
驼奶粉如何保存不会营养流失或变质呢?
首先要放在干燥通风位置保存,不要放在冰箱、厨房等水汽充足的地方保存。其次每次取用驼奶粉的时候,要尽快将驼奶粉盖子扣起来,不要长时间暴露在空气中,减少驼奶粉和空气接触的时间。最后要注意不要暴晒,太阳直射可能会导致驼奶粉变质。
另外,冲泡后的驼奶粉一定要尽快喝完,就算放在冰箱冷藏也不要超过24小时。驼奶含有丰富营养,其中钙质、蛋白质等成分可能会因为加热、冰冻等出现析出、凝结,喝了这样的驼奶可能会肠胃不适,甚至出现腹泻,因此驼奶尽量随时冲泡随时饮用。
驼奶粉的保质期比较长,正宗驼奶一般是采用氮气保鲜,比以前添加防腐剂的保鲜方式更加安全,但是随着时间推移,驼奶粉的新鲜程度、营养配比等会发生变化,一旦超过保质期,即使没有明显变质情况,也不建议饮用。