电饭锅蒸饭 之 广式腊肠（蒸蛋）饭
（一人量，份量根据食量、人数酌情增减。”懒“人福音）
材料：
大米x1/2+杯 （一般电饭锅自带量杯160ml。用这个量杯我一般一顿饭加1/2+杯米
广式腊肠 x1根 （就好像干枯的手指...长度大概是手指的1.5~2倍长。一个人吃正好
胡萝卜x半根 （可选） （其实常见的蔬菜搭配都行。冰箱里剩了好多胡萝卜我就用它了
上海青x3颗（可选） （之前放了2颗上海青，我还觉得蔬菜放得好多不会吃不完吧。结果 笑死，根本不够吃，蔬菜一旦缩水会小得很厉害
生抽 (适量！真的，以前觉得这个词怪怪的，现在觉得再没有谁比这个词 合适了
耗油 （适量）（其实就是倒进去一丢丢
食用油（选加） （据说在开始蒸米的时候加一点点食用油米饭会更香更糯更好吃？
鸡蛋x1（选加） （最后蒸好后打一颗鸡蛋进去就行了，选择保温模式焖上个10min
大米淘洗干净（不能淘洗太多次，以免洗掉米饭的本味）之后加水。水的比例比只蒸米饭时要少一点，在1：1至1：1.2之间都行。（我用的是五常大米，非常的好吃！买五常，认准GB/T 19266！）
广式腊肠切小段（真的好像切手指头耶...可以用厨房剪刀剪小段，事后清洗非常简单。这 样就不用去清洗切腊肠弄脏的菜板和菜刀了）把切好的腊肠倒入电饭锅
胡萝卜和上海青洗净，其中胡萝卜切成圆片，上海青...直接丢进锅里就好了...（我一般一周备次菜，提前处理好各种食材，吃的时候直接加就行了。非常的方便~）
加入适量生抽，耗油。拿筷子搅一搅，关盖选中电饭锅的快速蒸米模式。开整！
（可选）最后时间到了蒸好后打一颗鸡蛋进去就行了，选择保温模式焖上个10min
出锅开吃！
p.s.
（简单来说，就是食材洗净之后，在正常的蒸米流程之上一股脑把食材丢进去就行了。。非常的简单！非常的便捷！打工人学生党独居者必备！“懒”汉福音！
