怀集餐饮行业协会正式加入“世界粤菜论坛”成为支持单位

5月19日，怀集餐饮行业协会正式复函“世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛”组委会，同意作为大会支持单位，并发动会员单位积极参会参展，借助本次活动，加强餐饮业交流与合作，共创行业盛会。

怀集餐饮行业协会：

怀集餐饮行业协会（简称“怀集餐协”)，是经怀集县人民政府批准和各级部门支持和指导下，于2016年由怀集籍在全国从事餐饮酒店人士与怀集当地的餐饮酒店及相关食品经营的企事业单位、团体自愿组成的非营利性的民间协会组织。协会秘书处下设办公室、宣传部、行业部、会员部等工作机构。

协会会员包括在省内大中型中餐、西餐、团餐企业、相关行业供应商等从业人员，据统计目前约5千多家餐饮酒店企业、供应商单位，及3万多厨师等从业人员分布在广佛、大湾区以及北京、上海、重庆、天津等全国各地城市。怀集是著名的厨师之乡，涌现出国家级别的烹饪大师，并有多人获得国家承认资格证书的初级烹调/面点师、中级烹调/面点师、高级烹调/面点师、技师、高级技师等，为全县餐饮业发展提供人才支撑，有效地实现就业创业，为振兴乡村经济发展做出贡献。

为推动怀集餐饮强县的升级转变，协会肩负着推动和扩大粤菜影响力、提升怀集餐饮服务业区域竞争力的重要使命。协会的宗旨是：遵守国家的宪法、法律、法规和有关政策，遵守社会道德风尚，代表和维护全行业的共同利益和会员的会员权益，在业务主管单位的指导下，努力为会员之间发挥纽带和桥梁作用，为促进我县在外从事餐饮、酒店及相关产业的人士和怀集县餐饮酒店及相关产业的持续、快速、健康发展做出积极贡献。

协会自成立以来，策划举办多项丰富多彩的活动，包括年会、烹饪比赛、企业走访互动等。积极开展大量进取务实的工作，为促进怀集餐饮产业健康发展，提升区域竞争力做出了积极的贡献！

世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛：

“世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛” 经世界中餐业联合会同意，由世界中餐业联合会粤菜产业委员会（简称：世界中餐联粤菜委）与广州奥盛展览顾问有限公司联合主办，将于2022年8月18-20日在广州保利世贸博览馆举办。同时，邀请华南农业大学、广东省食品学会等单位作为大会联合主办单位。大会将作为“广州世界农业食品博览会”活动之一，同期同馆举办。大会将以“传播粤菜文化，推广预制菜品牌”为宗旨和定位；利用大会平台，让世界了解粤菜，让粤菜走向世界。