简单但可爱的猫爪小花卷，奶香十足！学会了做给宝宝吃~

一斤面能做一筐！像猫爪一样可爱，比山竹还好吃，教程在手，有手就行的猫爪小花卷~

这谁舍得吃啊？

【准备材料】

中筋面粉 500g

牛奶 300g

高活性酵母 5g

【制作步骤】

1、将5g高活性酵母加入牛奶中搅拌至溶化，再倒入面粉中和成面团，面团要揉得光滑，做出来的画卷才光滑蓬松

2、将面团擀开，擀成一张完整的大面片，厚度大约2mm即可

3、用烘焙模具或者瓶盖等圆形模具将面片压出一个个小圆片，大小厚度都均匀

4、将小圆片每6个叠成一摞，用一根牙签或者细竹签，从中间一压，猫爪小花卷就成型了

5、静置醒发30min左右，再上锅蒸至10分钟即可