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花叔蜀:麻辣冒鸭血的简单做法

2023-02-28 11:34 作者:花叔蜀川菜  | 我要投稿

麻辣鸭血/冒鸭血

每次做都是三分钟空盘 太下饭了 巨简单

用料

鸭血


花椒干辣椒芝麻孜然


葱姜蒜


辣椒粉十三香


糖盐味精


老干妈


麻辣鸭血/冒鸭血的做法

  1. 鸭血切片,锅内+水 盐 ,鸭血焯熟过凉水。
    码在一个可以进微波炉的盒子或者碗里,备用。

  2. 葱姜蒜切末放碗里备用,➕一勺辣椒粉,一勺孜然,半勺芝麻,一勺糖,半勺十三香,半勺味精,半勺盐,半勺花椒粉,两勺老干妈。搅拌均匀码到鸭血上。

  3. 起锅烧油,油热冒烟后,淋到刚才码在鸭血上的调料。

  4. 之后就是懒人做法,微波炉高火叮三分钟,即可食用。

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