用27只普通虾仁,轻松战胜72斤帝王蟹的传奇故事!哇塞咖喱虾~

哇塞咖喱虾

食材:虾仁、馄饨皮、牛肉末、洋葱(白色最好)
调料:咖喱块、胡椒粉、盐、料酒、油、牛奶、热水、老抽
1.咖喱块切碎
2.虾仁擦干水,加胡椒粉、盐、料酒抓匀到起胶
3.
馄饨皮包虾仁(留一点点尾巴在外面)
00:29
4.起油锅,插筷子冒泡,放虾仁炸好控油

5.留底油,油热后放牛肉末炒到微微发干

放洋葱丝炒到变软,烹料酒挥发
6.放牛奶(将将没过)、热水、切碎的咖喱块盖盖最小火8分钟
如果太稀,可大火收收汁,加老抽调色

7.浇虾

平平安安,记得按时吃饭!