羊肚菌莲子猪肚鸡脚汤 肠胃差 想补怕上火

经常熬夜加班，工作劳累，生活作息不规律，肠胃不好，消化差，有便秘，容易长痘痘。 身体虚弱，想补又怕上火， 可以煲羊肚菌莲子猪肚鸡脚汤，健脾养胃，有助于提高免疫力。 汤鲜香浓郁，猪肚爽滑，鸡脚软糯脱骨， 真的好喝，又治愈。 羊肚菌：益肠胃，有助于润肠通便。 莲子：健脾胃，养心安神，（助眠）。 无花果：清热生津，有助于润肠通便。 猪肚： 益气养胃、补虚损，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等。很养胃，对体虚的人，非常适合。 鸡脚：富含丰富的钙质和铜元素，舒筋活络，强筯健骨，可以有效地滋养身体。 全部材料如下： 猪肚 500克 鸡脚 200克 羊肚菌 4颗 莲子 20克 无花果 15克 姜 一块 第1步：将猪肚的内里翻出来，加面粉和醋，揉五分钟。清洗干净后，焯水。再用剪刀，剪掉猪肚内里的油脂。 第2步：将鸡脚焯水，再用清水洗干净血沫。（这样煲汤清亮，又不腥。） 第3步：全部材料下锅，加入2.5升清水，大火煮开，再最小火煲90分钟。 第4步：出锅加盐即可。