7Cr17MoV不锈钢由铬、钼、钒元素成分组成

7Cr17MoV是一种高碳不锈钢，其化学成分包括7%铬、17%钼、0.7%碳和少量的钒。此外，7Cr17MoV还可能含有一些其他合金元素，如锰、硅、磷和硫。

添加了较高含量的铬和钼，7Cr17MoV不锈钢具有良好的耐腐蚀性能和耐磨性。铬可以形成一层致密的氧化膜，有效防止金属表面腐蚀。钼的添加可以提高不锈钢的耐腐蚀性，特别是在酸性环境下。高碳含量也赋予了7Cr17MoV不锈钢较高的硬度和耐磨性，使其适用于刀具、厨房刀和剪刀等高强度和耐磨的应用。

此外，钒的添加可以增加不锈钢的强度和硬度，进一步提高其耐磨性和耐腐蚀性能。其他合金元素的添加可以调整不锈钢的机械性能、加工性能和耐腐蚀性能。

7Cr17MoV具有良好的耐腐蚀性能、较高的硬度和耐磨性，适用于制造高强度和耐磨的刀具、厨房刀和剪刀等应用。

物理性能：密度：7.75g/cm³；热膨胀系数：11.9×10^-6/℃；导热系数：24.3W/(m·℃)；热传导率：25.0W/(m·℃)。