米线保鲜期短，容易发霉？

Y系列臭氧解决米线食品加工杀菌延长保鲜期！

云南过桥米线保鲜期短，容易滋生细菌，如何用臭氧杀菌保鲜？

云南做米线加工的客户，看到同行用Y系列高纯度臭氧解决了杀菌保鲜，

品质得到客户的认可，他也考虑用臭氧发生器臭氧机，做更高端客户。

他咨询说，希望我们给到专业建议：

首先要了解细菌繁殖机理，合适的温度，湿度；必要的气体氧气；

充足的营养；数据来源于【现代食品】。

那么，如何用Y系列臭氧机解决杀菌保鲜？

①加工用水，浸泡米浆，成品过凉水等环节用高浓度臭氧水；

②操作间，摊凉间，包装间必须用臭氧熏蒸灭菌；

②包装前成品建议臭氧熏蒸后立即封装。

几点分享

①食品米面加工，杀菌消毒，是一个全链路系统工程，

很多关键环节必须要消毒，而且可以用臭氧消毒；

②国内数百家米面加工企业，用Y系列高纯度臭氧发生器，

解决米面加工环节的杀菌消毒保鲜；

食品杀菌延长保鲜用Y系列高纯度臭氧，500强统一食品在用。

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