快来吃面！想吃荤还是想吃素随便选！

快来吃面!想吃荤还是想吃素随便选!

面条这样做太好吃了，味道鲜香，做法简单，一顿2碗不够吃

【成品展示】

一、丝瓜面

【制作步骤】

1.丝瓜切片

2.煎蛋:鸡蛋两面煎成金黄色，切成块

3.起锅大蒜爆香，倒入丝瓜炒软，加入清水，把煎好的鸡蛋一起倒进去煮。

4.煮汤时间把面条下锅

5.丝瓜煮沸腾后加入1勺盐，1小勺生抽，出锅之前撒一点胡椒。

6.面条煮好铺在碗底，面和汤不用一起煮，之后把汤浇上去就可以了，最后撒上葱花。

【评价】味道不油腻，当早餐也不错！

二、肉酱面

【制作步骤】

1.剁肉

2.大蒜爆香

3.下肉沫炒变色

4.倒一点洋葱一起翻炒，也可以加香菇或者笋干

5.炒香之后加一勺豆瓣酱和一勺甜面酱，先把酱炒一下，再和肉沫翻匀

6.再来1勺生抽半勺老抽，1勺砂糖调味。

老抽可以让肉酱颜色更浓郁，按个人选择添加。

7.加入水或者高汤把汤煮沸，最后倒入淀粉水勾芡，等肉酱变浓稠就好了

建议:大家在制作中可以根据个人口味，添加不同的香料。

8.

总结: