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【每日一香】迪奥 典藏系列-蜜豆奇缘 Dior Fève Délicieuse, 2015

2023-03-04 21:58 作者:希予闻香  | 我要投稿


Dior Fève Délicieuse, 2015

品牌:迪奥 
香调:美食东方调 
前调:薰衣草 薄荷 香柠檬 
中调:酸樱桃 茉莉 小苍兰 
后调:零陵香豆 香草 可可果 焦糖 果仁糖 安息香脂 牛奶 檀香木 皮革 雪松 
属性:中性香 
调香师:Francois Demachy

 

一支很甜的豆香美食调,皮革和檀香都很明显。就像一道童话般美好的甜点,气味变化缓慢而稳定。如果不开心的时候想来点甜食,但又担心糖摄入太多容易发胖,不妨闻一闻“蜜豆奇缘”,它会带给你不亚于吃下一整个甜品台甜食的满足感。

 

起初略带辛辣,但不是香辛料那种温暖的辣,应该是薄荷和香柠檬共同作用造成的锐利感。带着有些疏离的光滑与尖锐。不过两三分钟后很快就柔和下来,焦糖的甜味也开始涌现。这个快速转换的体验很像冬天钻到有些冰冷的棉被里,最初两分钟被窝还没有被捂热,带着丝丝寒意,很快地,温暖的感觉就涌了上来。

甜品台

温馨又甜润的香气包裹而来,就像冬日午后一觉睡到傍晚,被窝里还浸润着薰衣草的香气,闻到刚出炉的甜点香,心里有点痒痒的,饥饿感突然被勾了起来。而香气中蔓延出来的柠檬和樱桃的清新酸味,似乎闻起来更加“好吃”,也让整体香气层次感更加鲜明。

 

这丝丝缕缕的酸涩,就像用鲜果制成果泥,又烤制成水果派的味道。水润感尚存一些,而新鲜的水果派似乎还带着余温,徐徐地吐着温热潮湿的香气。可以在薰衣草的甜美和水果派的酸甜滋味中尽情享受,是一件多么惬意的事啊。

酸樱桃

一刻钟后,引得人十指大动的酸味渐渐隐去,只剩若有似无的影子。香气愈发偏甜,有一种香草味硬糖的质感。中后调掉入单调无趣的化工感是美食调香氛的通病,然而在“蜜豆奇缘”中,却几乎找不到生硬的痕迹。白花香很淡,有着轻柔的粉感和淡淡的甜味。

 

半小时时,气味融合得刚刚好,像香草味慕斯上撒了可可粉和果仁,绵软的甜香气中夹着奶香,层次丰富,清香四溢。不过很快,这种清透的气息便被厚厚的焦糖所覆盖。就像是在檀香木做的盘子上放上香草味的曲奇饼干,再淋上厚厚一层焦糖,奶甜的香草味变得很甜很闷,然而檀香木的清香奶味却出人意料地好闻。

慕斯蛋糕

之后甜味一直缓缓地减弱,木香和皮革香气越来越明显,2小时过去,甜味不再那样浓烈,而粘稠感还未退。比起糖浆,更接近树脂的质感,并且多了一些木香的清香。香气逐渐变得干燥,呈现出干树皮混合香草味奶甜点心的气味,质地变得更干更涩,粘稠的甜渐渐退却,取而代之的是偏木香的清香奶甜。
 

有趣的是,许多香氛的尾调只是为了单调的气味延续,如同毫无美感的拖长音。而“蜜豆奇缘”的尾调却异彩纷呈。整支香的香气变化在每个阶段都别有韵味,如同一出精彩的舞台剧。尾调纷纭复杂的香料更是将它推向了高潮。仿佛置身松林,细细品尝香草味的奶香小饼,时光缓缓流过而香甜的余味悠长,温馨而美好。

可可曲奇饼

留香时间6小时,扩散度中等偏上。如果你能感受到丰富多样的甜和美食质感,那真是一大幸事。作为一款美食调,它交出了非常漂亮的答卷,当然了,不喜欢甜味的小伙伴不推荐尝试,毕竟它从头至尾都透着香甜。

 

喜欢美食调和甜香气味的小伙伴可以大胆尝试,也许会有惊喜!


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