累计27.5万吨，人均消费8斤！这国号称“泡在茶里的国家”？

王爷说财经讯：说起来喝茶，可能大家认为，中国和印度是比较喜欢喝茶的国家，不过，世界上最喜欢喝茶的国家却是土耳其。

最新数据显示，土耳其人打破自己保持的年人均茶叶消费量纪录。

根据国际茶叶委员会（ITC）最新公布的数据显示，在疫情肆虐下，2020 年，平均每位土耳其人喝掉4公斤（8斤）茶叶，较前一年3.5公斤增加。

备注：2020 年，土耳其总人口83614362人。

虽然土耳其因为2019 年疫情进行防疫封锁，导致餐酒馆或茶馆消费下滑。尽管如此，疫情显然阻挡不了土耳其人历史悠久的饮茶习惯。

而据ITC数据显示，2020 年，土耳其生产约27.5万吨茶叶，不过全部内销。

对此，作为“土耳其茶都”，黑海地区的里泽省（Rize）商品交易所负责人——埃尔多安（Mehmet Erdogan）则表示：“谈到喝茶，我们世界第一。每个土耳其人一天平均喝3到5杯茶。”

无独有偶，伊斯坦堡咖啡馆经营者协会（Istanbul Kahveciler Odasi Baskanligi）主 席——艾尔沙辛（Serdar Ersahin）也指出，平均来看，每个土耳其人一年会喝1,300杯茶，每天至少3杯，到了冬天，这数字甚至会增加到10杯。

查看土耳其茶的老师，王爷说财经注意到，当年为了土耳曼帝国苏丹——阿布都哈密德二世（Abdulhamid II）的茶瘾，1878 年，有人从日本引进茶籽，种植在当今土耳其西北部布尔萨省（Bursa）一带。

不过，对于土耳其来说，黑海的环境更适合植茶，首批茶籽1918 年被人在当今乔治亚西南部的巴统（Batumi）一带种下。

一直到1923 年，土耳其建国后，有人把茶籽从巴统带到里泽，1947 年建立的土耳其首家茶厂也设在里泽。

实际上，甚至有人说，土耳其是“泡在茶里的国家”，以此来形容当地饮茶风气盛行的情况。

而且土耳其人喝茶时一定要坐下并与人交谈，因为对他们来说，享受喝茶过程是生活中不可或缺的一部分，另外茶馆更是重要的传统社交场所。

此外，作为一个对，疫情之前，土耳其曾是重要茶叶出口国。

具体数据来看，2019 年前8个月，土耳其出口茶叶570万美元，当年最大买家——德国进口128吨土耳其茶叶，而北塞浦路斯土耳其共和国紧随其后。

对此，你怎么看？你认为，接下来，土耳其茶叶消费情况会如何？

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