教你做超级好吃的避风塘炒虾

 ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)  ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

最懂你心的UP课代表来啦~~

ヽ(°▽、°)ﾉ

1 大虾剪掉虾头和虾足，保留虾壳，去虾线以后用盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟。

2 准备大量的蒜粒大虾薄薄裹剩一层面粉，油温150度，下锅40秒，中途翻个面，炸好以后捞出，油温200度复炸30秒，炸碎外壳。

3 锅里只留炸虾的底油，下入蒜粒表面炒至金黄的时候，加两勺老干妈豆豉和大量面包糠一起炒香，大虾，回锅加各一勺的盐、糖和生抽，将所有食材炒匀即可，特别的美味。