关于年夜饭预订，黄金脆皮带鱼的笔记给大家整理好啦🎉🎉🎉

黄金脆皮带鱼

1.配料表

2.制作过程

一、配料表📢

1️⃣带鱼

2️⃣盐

3️⃣葱姜

4️⃣油

二、制作过程🖋️

1️⃣先要把外面那层银色的脂肪去掉建议使用钢丝球

2️⃣掐头去尾摘掉内脏再剪掉鱼鳍只留下能吃的部分切成七八公分左右等宽的段

3️⃣只需要撒入盐进行调味腌制30分钟

4️⃣把带鱼表面的盐跟葱姜冲洗干净然后把带鱼表面的水稍微擦一下从而避免炸锅的风险

5️⃣然后只需要将油温烧到七成热把带鱼放进去炸其他什么都不用动

6️⃣等到油微微冒烟时在进行复炸一次就完成了