3月多喝汤，推荐5款适合春天喝的汤品，清热润肺，越喝越健康

随着气温升高，春天是一个适合喝汤的季节。春天的汤品可以清热解暑、润肺止咳、补气养血等功效，对于保护身体健康非常有益。下面推荐几款适合春天喝的汤品。

一、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条、豆腐1块、姜片适量、青葱适量、盐适量、料酒适量

制作过程：

1、鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。

2、豆腐切成小块，姜片切成薄片，葱切成小段备用。

3、将适量水倒入锅中，加入姜片和料酒，放入鲫鱼煮开。

4、将豆腐块放入锅中，煮至豆腐熟透。

5、最后放入盐和葱段即可。

二、蛤蜊芦笋汤

材料：蛤蜊适量、芦笋适量、姜片适量、盐适量、料酒适量

制作过程：

1、蛤蜊用清水洗净，芦笋去皮洗净备用。

2、将适量水倒入锅中，加入姜片和料酒，放入蛤蜊煮开。

3、待蛤蜊壳开后，将芦笋放入锅中煮至软烂。

4、最后放入盐调味即可。

三、鸡蛋丝瓜蘑菇汤

材料：鸡蛋2个、丝瓜1根、鲜香菇、青葱、盐

制作过程：

1、鸡蛋打散备用，香菇洗净切片，丝瓜去皮切段，葱切成小段备用。

2、鸡蛋炒散备用。

3、丝瓜翻炒片刻，加水烧开。

4、放入香菇和葱段，煮开后转小火煮3分钟。

5、最后放入盐即可。

四、冬瓜鸡肉汤

材料：冬瓜500克、鸡肉200克、姜片适量、香菜适量、盐适量

制作过程：

1、冬瓜去皮，切成小块。鸡肉切成小块备用。

2、将鸡肉放入锅中，加入适量清水，加姜片煮开，去掉浮沫。

3、然后将冬瓜块加入锅中，继续煮15分钟左右。

4、最后加入盐调味，撒上香菜即可食用。

五、鲜虾豆腐汤

材料：鲜虾150克、豆腐1块、青菜、鸡蛋1个、姜片、葱、鸡汤500毫升、盐适量

制作过程：

1、豆腐切成小块，青菜洗净切段，鲜虾去皮去头去虾线备用。

2、锅中加入鸡汤，加入姜片和葱段煮开，然后加入豆腐块，煮5分钟左右。

3、然后加入鲜虾和青菜煮3分钟左右，打入鸡蛋搅拌均匀。

4、最后加入盐调味即可。

以上5款春季汤品都非常适合春季食用，不仅有营养，而且口感清爽，非常适合春季饮用。尝试制作这些汤品，带来美味又健康的享受。

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