柱层析法的分离原理是根据物质在硅胶上的吸附不同而使各组分分离。一般情况下极性较大的物质易被硅胶吸附,急性较弱的物质不易被硅胶吸附。当采用溶剂洗脱时,发生一系列吸附一解吸一再吸附一 在解吸的过程,吸附力较强的组分移动的距离小后出柱,吸附力较弱的组分,移动的距离大先出柱。
功能域:是蛋白质分子中能独立存在的功能单位
酶活性中心通常为酶分子表面的一个裂缝、空隙或口袋。活性中心多位于疏水性氨基酸残基,但起催化作用的是亲水性氨基酸残基。